パン屋の開業にはいくら必要？テナント物件の活用法や選ぶポイントも解説！

テナント物件でパン屋を開業するとき、必要な資金の目安や物件の選び方などはしっかり押さえることが大事です。
計画が不十分だと、開業からまもなく資金繰りが苦しくなり、短期間のうちに廃業する事態にも陥りかねません。
そこで今回は、パン屋の開業に必要な資金の目安、開業費用を抑える方法、テナント物件を選ぶポイントを解説します。

テナント物件でのパン屋の開業に必要な資金の目安

店舗の面積が20坪程度であれば、パン屋の開業に必要な資金は約1,000万円～2,000万円が目安です。
内訳として、まず営業場所を確保するための店舗物件取得費が50万円～300万円かかります。
次に、借りた店舗をパン屋として使えるようにするための内装・外装工事費として、300万円～800万円が必要です。
さらに、オーブンやミキサーなどの厨房機器・備品費として、400万円～800万円がかかります。
このほかに、当面の運転資金として100万円～300万円、雑費として20万円～30万円が必要です。

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テナント物件の活用でパン屋の開業費用を抑える方法

パン屋の開業に際して、前の入居者の内装や設備が残っている居抜き物件を選ぶと、費用を抑えられる場合があります。
どれだけ費用を抑えられるかは一概には言えませんが、20坪の物件における店内改装費用では、場合によっては数百万円の節約が可能です。
また、居抜き物件のメリットは費用の節約だけではありません。
前の入居者の設備がそのまま使える場合、開業までに必要な工事が減り、短期間でパン屋をオープンすることができます。

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パン屋の開業に向けてテナント物件を選ぶポイント

パン屋の開業に向けてテナント物件を選ぶ際は、まず店舗の希望条件を整理することが大切です。
店舗のコンセプトや売り上げの目標、商品の種類などから希望条件をリストアップしておくと、物件探しがスムーズになります。
また、居抜き物件の利用を考えている場合は、前の店舗の業態も確認することが重要です。
前の店舗がパン屋やケーキ屋であり、残っている設備の多くがそのまま使える物件を選ぶと良いでしょう。
このほか、立地の特徴はエリアによって異なるため、現在考えているパン屋のコンセプトに合った場所をしっかり選ぶことが大切です。

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まとめ

パン屋の開業には約1,000万円～2,000万円かかるのが目安で、内訳には店舗物件取得費や内装・外装工事費などがあります。
開業費用を抑えるには、前の入居者の内装や設備などが残っており、店内の改装費用を節約できる居抜き物件を活用するのが有効です。
テナント物件を選ぶポイントは、店舗の希望条件を整理したり、居抜き物件では前の店舗の業態をチェックしたりすることです。
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